Galeria de Pinturas

No topo deste site encontra ligação para as pinturas que vão saindo do atelier e que vou dividindo por temas. Verifique sempre para ver o que há de novo! Caso alguma seja do seu agrado e pretenda encomendar, seja para decorar algum espaço ou para oferecer... esteja à vontade para contactar para ohpinturas@hotmail.com. Terei todo o gosto em responder :)

Canelones de Meloa e Mascarpone

Uma receita ligeira,  baixa em colesterol, sem glúten, óptima para vegetarianos e com cálcio, que se pode servir como entrada ou sobremesa!



Ingredientes para 4 pessoas: 1 meloa Galia, 1 embalagem de queijo mascarpone, 50 g de açúcar mascavado ou amarelo,  50 g de açúcar branco, hortelã-pimenta ou frutos vermelhos.
Preparação: 
1Descascar a meloa e cortar longitudinalmente em lâminas finas, reservar.
 2. Misturar  o queijo mascarpone com o açúcar branco.
3. Colocar as láminas de meloa numa superficie plana, barrar o queijo por toda la superficie e  formar os canelones. 
4. Polvilhar os  canelones com o açúçar mascavado  e queimar com a ajuda do queimador de leite-creme. (maçarico de cozinha) 
Presentación: podem acompanhar-se os canelones com umas folhas de hortelã-pimenta ou com frutos vermelhos. 


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