Pizza de Fruta

Uma pizza diferente, super simples e saborosa.  Uma base feita com bolachas moídas e um pouco de manteiga, ou massa folhada ou quebrada.  Neste último caso tem ir dar uma cozedura breve ao forno, depois de picada com um garfo para não enfolar.

Depois da massa fria, colocamos por cima, natas ou queijo creme batidos com um pouco de açúcar e depois frutas da época partidas aos bocadinhos.  O "queijo" pode ser côco ralado.  Muito simples e delicioso!