A cozinha é actualmente muito utilizada como um local de reunião familiar e de amigos. Nela os alimentos são preparados, longas conversas são desenvolvidas e é também onde muitos lêem, tomam café e descansam.
Através do planeamento podemos aliar a tecnologia, beleza e conforto, criando ambientes estimulantes e adequados ao perfil de cada pessoa.
Função
É o local onde os alimentos são preparados e muitas vezes armazenados (despensa).
Como é utilizada a cozinha ?
Para escolher correctamente o mobiliário e sua distribuição é necessário definir quem utiliza este espaço e como o faz. Antes de iniciar um projecto de remodelação da cozinha é melhor ter em conta alguns aspectos que devem ser pensados com cuidado:
- É uma cozinha integrada com a sala? Neste caso será uma cozinha mais social, estimulando conversas
- É uma cozinha integrada com lavandaria?
- Quais os hábitos dos moradores? Costumam fazer as refeições na cozinha ou na sala de jantar? Quem cozinha? Quantas pessoas cozinham? Com que frequência realiza as refeições em casa?
- Será utilizada também como despensa?
- Quais os equipamentos que utilizam e com que frequência? (liquidificador, batedeira, grelhador, micro-ondas...).
- O espaço disponível para a cozinha é de que tamanho? Isso definirá quais os tipos de cozinhas que podem ser planeadas.
- Existe alguém na casa com necessidades especiais de acessibilidade, por exemplo alguém que circule em cadeira de rodas ?
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